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鎌倉には鳩サブレが☆国立には櫻サブレがあるんです♪

「櫻サブレって、初めてかもheart04

鎌倉のおみやに頂く 鳩サブレや、
 ひよこまんじゅうの仲間?ひよこサブレは知っていますが
<櫻サブレ>はお初でございますshine
Photo

手のひら大のサブレは、桜の花びらを模っていて
全体にま~るいフォルムconfident
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通常よく見かけるサブレに比べて、
     よりこんがりとした焼き色が特徴的
scissors
割った時の感じも、歯ごたえもカリッsign01
              
この表現が近いかなnote
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クッキーだとサクッ
sign01
ですが、
         サブレなのでカリッsign01なんでしょうね。
カリッsign01と感が強い方が、
        割れたりかけたりも控えられていいかもhappy01scissors

バター感よりもたまご感が感じられる<櫻サブレ>
ストレートティーと相性がいいですよhappy01paper
Photo_4

【参考】
<白十字>「櫻サブレ」
頂き物なのでお値段はわかりませんsweat01

<白十字>
東京都国立市富士見台1-37-28
TEL)042-572-1718

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