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サクサクとした食感を楽しんで☆ファヤージュ

「へぇ~、これもモロゾフなんだnote

ガラスの器に入ったプリンでおなじみの<モロゾフ>さん。
バレンタインやクリスマスシーズンには、必ずと言っていいほど
お目見えする
チョコレートも有名ですねnote

以前、ちゃこログでもご紹介しましたが
個人的には<グラスオショコラ>がお気に入りで
    冬よりも意外と夏によく立ち寄っている気がしますcoldsweats01

今回、おすそわけに頂いたのは焼菓子の詰め合わせpresent
ちょっぴり新鮮ですねupup
   ほんの一部ですが、ご紹介をhappy01paper

■ファヤージュ(アーモンド&ホワイトチョコ)と
      ファヤージュ(アーモンド&ミルクチョコ)
Photo

香ばしいスライスナッツをしきつめ
かわいい木の葉型に焼き上げたクッキーにチョコレートをサンド。
パリッとした生地の薄さも、チョコレートのほどよい甘さと分量も
おいしさを引き出すために絶妙なバランスに仕上げています。
ナッツの香ばしさと食感が際立つ、贅沢な4種類の味わいは
おもてなしや贈りものにぴったりです。
Photo_3

と、しおりにもありますように
スライスアーモンドで覆われた
        サクサク生地の薄焼きクッキー
一方はホワイトチョコを、もう一方は
  ミルクチョコをサンドした
上品で繊細なお菓子heart04
Photo_2

クッキー部分はチュイールに近いですねdelicious
薄く、パリッsign01カリッsign01サクッsign01といった形容がふさわしいnote

チョコは、生地より重くならない様
いたって軽め&控えめconfident
これが◎shine

このお菓子は、生地が主役ですねnote
なので、
 
ダージリン(ストレート)とともに楽しむのがおすすめですpaper
Photo_4

【参考】
<モロゾフ 阪神百貨店梅田本店>
                      「ファヤージュ」
頂き物なのでお値段はわかりませんsweat01
大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店地下1階
TEL)06-6345-1201

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