気取らず楽しめる芦屋の串あげ屋さん☆
お財布の中から出てきた1枚の土休日切符
よ~く見てみると・・・
6月末日までの有効期限
片道だけとはいえ、せっかくあるんだし使わなきゃ
とはいえ、280円区間。で、どこまで行けるんだろう・・・
ネットで調べてみると梅田~芦屋がまさにそれ!
「芦屋が私を呼んでいる~♪(笑)」
というわけで、訪問したお店がこちら<芦屋 串の助>
串あげ専門店とあって、お昼でもカウンターの目の前で
1本ずつ揚げたての串を楽しませてくれるんです
初訪問ゆえ、まずは手頃な<串の助ランチ>を頂くことに
<串の助ランチ>
■ひと口生ビールorウーロン茶
■スティック野菜
■おまかせ串10本
■釜炊きの銀シャリor五目釜めし
■お味噌汁
■香の物
■デザート
といった内容。これで1575円はなかなかリーズナブルです。
お昼ということもあって、
串10本のネタはなじみのある素材が中心。
串10本のネタはなじみのある素材が中心。
串揚げもテンポよく供されます。
お昼の訪問客は「飲み」より「食べ」が中心になるので
あまり間をおかないで揚げていくのでしょう
串の助ランチの串揚げの特徴をひと言で表すと・・・
“なじみのある素材を
串の助風にアレンジして楽しませてくれる”
串の助風にアレンジして楽しませてくれる”
といったところかな
串③に登場したコーンはトッピングのレモンバターを添えて。
揚げの熱でバターが溶けたら食べ頃♪う~ん、なるほど♪
串⑧の高野豆腐は中にがんもどきの具が包まれていて美味。
噛んだ瞬間、高野のおだしがジュッ!としみ出るので
ちょっと注意ですが
(苦笑)
個人的には、夜のコースにも出てきてほしいネタですね
串⑩ではこんにゃくを田楽スタイルで
楽しませてくれました。
楽しませてくれました。
あ、なじみのある素材といっても串④の「マロン豚」は
聞いたのも、食べたのもこちらが初めて☆
フードアナリストとしては、とっても気になるところ
わからないことは、目の前の料理人に聞くのがいちばん!
「マロン豚って豚の品種なんですか?」
揚げている頃合を見てたずねると
「九州の黒豚の一種なんです。
栗をたくさん食べさせて育てた豚で、
関西にはまだ入ってきてないみたいですね」と。
栗をたくさん食べさせて育てた豚で、
関西にはまだ入ってきてないみたいですね」と。
そうなんです。
マロン豚の‘マロン’はまさに栗のことなんです
臭みがなく、肉質もとっても柔らか。串揚げに向いてますね。
10本の串を堪能し終えた頃に、お願いしていた
串の〆に釜炊きの銀シャリか五目釜めしが頂けるのは
うれしいですね
うれしいですね
具だくさんの釜めし、おうちごはんを思わせるほっこりする味です
串に重きを置きすぎない、バランスのとれたお昼ごはん☆
芦屋エリアでありながら、装いもお財布も気にせず
気軽に立ち寄ることのできる☆
そんな串揚げ屋さんです。
そんな串揚げ屋さんです。
【ひとりごと】
土日になると、価格帯が変わるお店が多いこのエリアで
平日、休日を問わず気軽に訪問できるお店は
いろんなシーンで活用できそうです
【参考】
<芦屋 串の助>の「串の助ランチ」1575円。
お昼はこのほかに串の助セット(串12本)2625円や
お子様セット1470円もあるようです。
芦屋市川西町2-37 芦屋サウザンドビル1階
TEL)0797-32-9446
11:30~14:00(←ランチ営業は芦屋のみです)
17:00~23:00(L.O22:00)
無休。
JR芦屋駅下車 徒歩10分
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