体がよろこぶスペインバル☆ＲＩＣＯ

ジムで思いっきり汗を流した後に立ち寄りたくなるお店☆ＲＩＣＯ

ブロンドヘアの男の子や、ブルーアイの女の子のはしゃぐ姿が

自然に映るインターナショナルな街☆六甲アイランド。
この街に外人率の高いスペインバルがあるんです♪

ここの魅力は何と言っても
“おいしくて体にいいものが気軽に頂ける”ところ

朝早く、シェフ自ら市場へ足を運び、自らの目で
フレッシュな野菜や魚介類を厳選☆ゆえ

栄養たっぷり＆新鮮なスペイン料理が頂けるとあって
リピーターが後をたたないんです！

今年最初に頂いたおいしくて栄養たっぷりの
スペイン料理☆超豪華版の数々、２、３ご紹介しましょう。
但し、こちらは常連さん向けの裏メニューです。あしからず・・・


＜伊勢エビのサラダ＞
国産伊勢エビまるごと１匹を惜し気もなく前菜に！
何かで味付けした感はないのに、おいしい！！
伊勢エビそのものがおいしいからというのもあるのだけれど

「ガルニでじっくりと火を通してあるから、
　　　　　プリッとしているのに硬くならないんだよ」

そう教えてくれたシェフ


＜グルメしめじとあわびのソテー＞
“グルメしめじ”見たのも聞いたのもこれが初めて。
一般の人が足を運ぶスーパーには出回らないキノコ、

市場でも希少価値の高い食材らしい・・・。どおりで(天晴れ)
このキノコ、とにかく歯応えのあるキノコで
相手の食べている（噛む）音が聞こえてくる程！
エリンギでもこんな音はしないのに（驚）

バター醤油のソースで頂いたせいか、どこか
和食を思わせる一品でした。
いつもはあわびの肝もソースに使っているそうなので、
次回は是非、濃厚ソースで頂いてみたいところ♪

＜フォアグラのステーキ　ロッシーニ風リコスタイル＞
トリュフのソースを絡めて頂くフォアグラ☆
レバーが苦手な私でもおいしいと感じたからびっくり！
シェフ曰く「本当にいいフォアグラはクセがなくおいしいんですよ」と。
パテやテリーヌで頂くのとは違って、
表面を程よく焼いてあるフォアグラはお肉より満足度高し

おいしいごちそうとおいしい赤ワインですっかり上機嫌になって
思わず隣のテーブルに向かってニコッ！
見知らぬ外人さんと目が合ってもハ～イ！
ここへ来るとみんなスペイン気質に染まっていくらしい(苦笑)

あっちでもリコ！（おいしい！）
こっちでもリコ！（おいしい！）

スタイルもお値段もカジュアルなスペインバル☆
きっとリピートしたくなりますよ～♪
だって、何を食べてもリコ！（おいしい！）なんですもん

【おまけ１】
４名～最大３０名までのパーティーにも対応可能。
スペインらしさをとことん満喫できる
≪バルセロナコース≫３５００円がおすすめです
 

【おまけ２】
事前に予約をしておけば、
ランチボックスや自家製ケーキのテイクアウトも可能です。

「ベジタリアンなんだけど・・・」と言ったお願いにも
相談に乗ってくれますよ♪

【おまけ３】
有料で、三ノ宮駅南側（そごう北側）よりバスも出ています
三ノ宮と六甲を結ぶ通称３６（サブロー）バス☆
神戸ベイシェラトン前で下車されると目の前です



【参考】
スペインバルＲＩＣＯ（リコ）のおすすめ☆
ハモンセラーノ１２００円。
スパニッシュオムレツ４５０円。
アヒージョ（キノコのガーリックオイル煮）８８０円。

ちなみに常連さん☆超豪華版コースは１万円でお釣りがきます

（伊勢エビ、あわび、フォアグラ、トリュフ・・・で？ありえない）

神戸市東灘区向洋町中１‐１８　リバーモールイースト１階
ＴＥＬ）０７８－９３９－６２７８
１１：３０～１４：００　１７：００～２３：００
月曜不定休（祝日の際は営業）

※シェリーがお好きな方にはこちらがおすすめ☆

　フローリマール５００円。エルロシオ７００円